ინფორმაცია

გადარჩენის უნარები: გადაუდებელი კვების წყაროების 23 საუკეთესო ნივთი

გადარჩენის უნარები: გადაუდებელი კვების წყაროების 23 საუკეთესო ნივთი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

წყლის გვერდით, სწორი საკვების შენახვა გადარჩენისთვის აუცილებელია გრძელვადიანი კეთილდღეობის უზრუნველსაყოფად. საგანგებო საკვების მიწოდება ნულიდან, შეიძლება ძალიან დიდი პროცესია. ნება მომეცით გამოვიკვლიო გამოთქმები, თუ რომელი საკვებია საუკეთესოდ შეეფერება საკვების გრძელვადიან შენახვას. გადარჩენის პირობებში, აუცილებელი იქნება ცილების, მკვებავი საკვებისა და ძირითადი ინგრედიენტების ხელნაკეთი ნივთების დამზადება.

უამრავი საუცხოო არჩევანია საკვებისთვის, რომელთა შენახვა გრძელვადიან პერიოდში უსაფრთხოდ შეიძლება. ისინი ასევე კარგად მუშაობენ ხანმოკლე საკვების მომარაგებაზე - როგორც სტიქიური უბედურება და შემდეგ გამოჯანმრთელება. მოკლედ თუ გრძელვადიანი საკვების შენახვაზე გაქვთ თვალი, შემდეგი 23 ელემენტი ფასდაუდებელია

გადაუდებელი საკვების მომარაგების ტოპ 23 ელემენტი

ყველა საკვები კარგად არ შეეფერება გრძელვადიან შენახვას. თქვენი საგანგებო წყაროების მშენებლობისას, უნდა გავითვალისწინოთ თაროების მდგრადობა და კვების ღირებულება. ქვემოთ მოცემულია 23 საუკეთესო საკითხი, რომლებიც გასათვალისწინებელია:

  1. თაფლი
  2. Მარილი
  3. ვაშლის ძმარი
  4. სიმინდის სახამებელი
  5. ბულიონის კუბურები
  6. Სიმინდის სიროფი
  7. ნეკერჩხლის სიროფი
  8. ღეი
  9. Ვანილის ექსტრაქტი
  10. Სოიოს სოუსი
  11. გამოხდილი თეთრი ძმარი
  12. ძვლის ტვინის ბულიონი
  13. ჩიას თესლი
  14. მჭლე ძროხის ხორცი
  15. შინაური ფრინველი
  16. ორაგული
  17. სპირულინა
  18. ვაშლი
  19. ალუბალი
  20. კალე
  21. ისპანახი
  22. წყლის ნაყოფი
  23. Ჩინური კომბოსტო

საკვები განუსაზღვრელი ვადით

როდესაც თქვენ აშენებთ საგანგებო საკვებს, გსურთ აირჩიოთ ისეთი საგნები, რომელთა შენახვის ვადა ძალიან დიდია. სანამ ეს ნივთები ინახება გრილ, მშრალ ადგილას და დალუქული რჩება, მათი შენახვა შეიძლება სამუდამოდ:

  • თაფლი
  • Მარილი
  • ვაშლის ძმარი
  • სიმინდის სახამებელი
  • ბულიონის კუბურები
  • Სიმინდის სიროფი
  • ნეკერჩხლის სიროფი
  • ღეი
  • Ვანილის ექსტრაქტი
  • Სოიოს სოუსი
  • გამოხდილი თეთრი ძმარი

ამ სასწრაფო დახმარების საგნებს შეუძლიათ იცხოვრონ თქვენს გრძელვადიან საკვებში და გამოიყენონ სხვადასხვა კერძების სიმრავლის შესაქმნელად. ამათგან უმეტესობა საკმაოდ გავრცელებული საგნებია; ბევრ ადამიანს შეიძლება უკვე ჰყავდეს ისინი საკუთარ სახლებში, გარდა ghee. Ghee არის გაწმენდილი კარაქი, რომელსაც აქვს მოშორებული მთელი ტენიანობა. ეს გახდება შესანიშნავი არჩევანი გრძელვადიანი შენახვისთვის, რადგან არ არის ტენიანობა, ის გაგრძელდება უსასრულოდ.

თაფლის გრძელვადიანი შენახვისას, იგი შეიძლება კრისტალიზდეს. ეს არანაირად არ ნიშნავს, რომ იგი უსაფრთხო არ არის მოხმარებისთვის. უბრალოდ გაათბეთ თაფლი და აურიეთ, დნება კრისტალები და კვლავ გტოვებთ გლუვ თაფლს.

სიმინდის სახამებლის შენახვა საშუალებას მოგცემთ გასქელება სოუსები და სუპები. ეს ქმნის უფრო სავსე კერძს, მაშინაც კი, როდესაც გადაუდებელი მასალები იწურება.

ყველაზე მკვებავი საკვები საგანგებო სიტუაციებისათვის

სპირულინა ერთ – ერთი ყველაზე მკვებავი სუპერ საკვებია მსოფლიოში. იგი შეიცავს 375% -ზე მეტს პროტეინს ვიდრე ტოფუ და 10-ჯერ აღემატება ბეტა-კაროტინის დონეს, რომელსაც ნახავთ სტაფილოში. მე ვიყენებ სპირულინას ჯანმრთელობის სარგებელისთვის, რომელიც დაკავშირებულია საკვებ ნივთიერებებთან. ჩვენ ყოველთვის ვინახავთ მას ჯანმრთელობისთვის მხოლოდ სარგებელის მისაღებად, მაგრამ ეს შესანიშნავი ვარიანტია სასწრაფო დახმარების კვებისათვის.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სპირულინა წვენებში, სმუზიში, ან თუნდაც მთავარ კერძებში. ჩემი ოჯახისთვის, მე ვხედავ, რომ მას smoothies- ს დამატება საუკეთესოდ სცდება. ჯერჯერობით ეს საუკეთესო გზაა, რომ ყველას შეეძლო მისი ჭამა ბორტზე. თქვენ შეიძლება იპოვოთ თქვენი ოჯახის უკეთესი მუშაობის სხვა გზები. მე გირჩევთ, დრო გამოყოთ, რომ ნახოთ, თუ როგორ შეძლებთ საუკეთესოდ აერთიანოთ ეს თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის.

ენერგიის დამხმარე საკვები

ცილები ძალზე მნიშვნელოვანია გადარჩენის სიტუაციაში. პროტეინი პასუხისმგებელია თქვენი სხეულისთვის ამინომჟავების აუცილებლობაზე, რაც გადამწყვეტია კუნთების ზრდისა და ენერგიისთვის. გადარჩენის პირობებში თირკმელზედა ჯირკვლის დაღლილობა არ არის იშვიათი. ჩვენი სხეულები და გონება სტრესულია და ადრენალინი ტუმბოს. აქ მოცემულია საკვები, რომელიც ჯანმრთელობისა და ენერგიისთვის უნდა გაითვალისწინოთ:

  • ძვლის ტვინის ბულიონი
  • ჩიას თესლი
  • მჭლე ძროხის ხორცი
  • შინაური ფრინველი
  • ორაგული
  • სპირულინა

ძვლის ტვინის ბულიონი შეიძლება არ მოეწონოს მათ, ვინც კულინარიული სამყაროს მცოდნე არ არის. მაგრამ ის ღირებულია რამდენადაც ითვლება გადარჩენილი საკვები. ძვლის ტვინი სინამდვილეში ძალიან მკვებავია და შესანიშნავი წყაროა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და მრავალი სხვა მნიშვნელოვანი კვების ელემენტისთვის. ცხიმოვანი მჟავის უკმარისობამ შეიძლება დაასუსტოს იმუნური სისტემა და გავლენა მოახდინოს ტვინის ფუნქციებზე! ძვლის ტვინის მიღება, როგორც წესი, საკმაოდ იაფად შეიძლება მრავალ სფეროში, რადგან ეს არის ჯალათის პროცესის სუბპროდუქტი. ზოგი ჯალათი ძვალსაც კი არ იხდის. ძვლის ტვინის ბულიონის კონსერვაცია საუკეთესო ვარიანტია თქვენი სასწრაფო დახმარების საკვები პროდუქტების დამატებაში.

ორაგული კიდევ ერთი შესანიშნავი არჩევანია ჯანმრთელობისა და კვების სარგებელისთვის. უარყოფითი მხარე ის არის, რომ დაკონსერვებული ან შებოლილი ორაგულის შენახვის ხანგრძლივობა დაახლოებით ექვსიდან რვა თვეა. ერთი იდეაა სახლში ორაგულის მოყვანა. ეს ცოტა ძვირია, რადგან საუკეთესოა აკვაპონიკის დაყენება, მაგრამ ამას სჭირდება მაგარი დაყენება, ვიდრე ჩვეულებრივი თბილი.

ქათმისა და ინდაურის მოყვანა შეიძლება, რომ გრძელვადიანი (ახალი) მარაგი ჰქონდეს ცილებით მდიდარი ფრინველის ხორცით. თუ არ გსურთ სიყვარულის შრომა თქვენი ფრინველის წყაროების მოზიდვაში, ისევე ადვილად შეგიძლიათ შენახვა როგორც ქათმის, ასევე ინდაურის ხორცი.

წითელი ხორცის უცხიმო ნაჭრები კიდევ ერთი შესანიშნავი არჩევანია გრძელვადიანი შენახვისთვის. წითელი ხორცი ძალიან მრავალმხრივია და მისი შენარჩუნება მისი კონსერვირების საშუალებით და სასწრაფო საკვების მარაგების დამატებაა. წითელი ხორცი არა მხოლოდ ცილების და ამინომჟავების, არამედ B12 და B6 ვიტამინების დიდი წყაროა, რომლებიც სხეულს ენერგიით აწვდიან.

ზოგი ადამიანი სპირულინას დასცინის, როგორც გადარჩენილ საკვებს. მიუხედავად იმისა, რომ საოცრად ნოყიერია, მათ ვერ ეგუებიან აუზების ნამსხვრევების (მიკროწყალების) ჭამაზე. ის შეფუთულია პროტეინებით; მისი მშრალი წონის 60 პროცენტი ცილაა. ეს არის ასევე ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რიგი სხვა საკვები ვიტამინებით. იგი ინახავს მარტივად გრძელვადიანი შენახვისთვის მშრალი ფორმით.

ჩიას თესლი (საუკეთესოდ გადავარჩინე ბოლოს) ცილისა და ვიტამინების შესანიშნავი ვარიანტია. მათ აქვთ შესანიშნავი ცალკე არომატი, რომელსაც კაკალს შევადარებ. ისინი ასევე ადვილად შედიან სხვა საკვებში. მხოლოდ რამდენიმე სუფრის კოვზმა შეიძლება მოგცეთ იგივე რაოდენობის ცილა, როგორც საკვების მიღება, როგორიცაა წითელი ხორცი და ფრინველი.

დეჰიდრატაცია შენახვის ვადის გასაგრძელებლად

დეჰიდრატაცია ხილისა და ბოსტნეულის შენახვის ვადის გახანგრძლივების ერთ – ერთი ჩემი საყვარელი გზაა. მე ხშირად ვათვალიერებდი პროდუქციას, როდესაც დასავლეთ ვირჯინიაში ჩვენი მზარდი სეზონის გარეთ ვიმყოფებოდით. ეს აიძულებს დეჰიდრატაციას მომგებიანი ვარიანტისა და ფულის დაზოგვისგან, როდესაც საქმე სასწრაფო კვების წყაროების მშენებლობას ეხება.

თქვენ არ გჭირდებათ ლამაზი დეჰიდრატატორი ან თუნდაც ძვირადღირებული. მაქვს იაფი Nesco დეჰიდრატატორი, რომელსაც წლების განმავლობაში ვიყენებ. მისი გამოყენება ძალიან მარტივია, ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი მეთოდი საკვების ვარგისიანობის ვადის გახანგრძლივებისთვის, საგანგებო მიწოდებას რომ დაამატოთ. ძალიან მარტივია, განათავსეთ თქვენი არჩევანი პროდუქტის უჯრებზე, დააწყვეთ ერთმანეთზე და ჩართეთ. ეს მართლაც მარტივია, თქვენ შეგიძლიათ ფეხით მოშორებით, ამის ყურება საჭირო არ არის. არჩეული პროდუქტისა და თქვენი სახლის / იმ ადგილის ტენიანობის დონის მიხედვით, სადაც თქვენ იყენებთ მას, შეიძლება ელოდოთ დღეში ან ასე რომ მიიღოთ სასურველი სიმშრალე თქვენს მიერ არჩეული საკვებიდან.

ამ ეტაპზე ჩემზე მეტი გადახდილია და დაბალი ბიუჯეტის ინვესტიციაა ყველასთვის, ვინც ახლავე იწყებს სასწრაფო კვების წყაროების შექმნას. ჩემი Nesco დეჰიდრატატორი ძალიან სასარგებლოა ჩემი ვაშლის მოსავლის და მრავალი სხვა ხილისა და ბოსტნეულის შენარჩუნების მიზნით, რომელსაც ყოველწლიურად ვზრდით. ადგილობრივ ბაზარზე მარკირებული ხილისა და ბოსტნეულის უპირატესობის გამოყენება კარგი ადგილია დასაწყებად ყველასთვის, ვისაც ბაღის სივრცე არ აქვს.

ჩემს დეჰიდრატირებულ ხილს ქილებში ვინახავ, რადგან იქ სახლში დიდი რაოდენობით მაქვს. დეჰიდრატაციის მეთოდის გამოყენება საშუალებას გაძლევთ ადვილად შეინახოთ ჩანთები. მილარის ან ვაკუუმის დალუქვის ჩანთების გამოყენება ნაკლებ ადგილს დაიკავებს ვიდრე საკონსერვო ქილები. გაათავისუფლეთ სივრცე გადარჩენის სხვა საგნებისთვის, თუ თქვენ გაქვთ მცირე საცავის სამუშაო ადგილი.

დეჰიდრატატორი მცირე ინვესტიციაა, რომელსაც უამრავი ვარიანტი აქვს ყველასთვის, ვინც სურს მცირეოდენი დაიწყოს მათი ოჯახისთვის საგანგებო საკვების შექმნით. ეს ხსნის სხვა შესაძლებლობების ფართო სპექტრს, ძროხის ხახვის დამზადებასა და შენახვამდე, გამხმარ თევზამდე და სხვა ცილებამდე.

ხილი და ბოსტნეული სასწრაფო კვების წყაროებისთვის

რა თქმა უნდა, ხილი და ბოსტნეული აუცილებელია საკვები დიეტისთვის. ახალი ხილის კვებით ღირებულებას ვერაფერი აჯობებს. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გაქვთ გადაუდებელი საკვები მიწოდებაში კვების ხილისა და ბოსტნეულის დამატების რამდენიმე ვარიანტი. ხილისა და ბოსტნეულის გრძელვადიანი შენახვის ორი საუკეთესო ვარიანტია:

  • საკონსერვო
  • Გაუწყლოება

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გაყინოთ ხილი და ბოსტნეული, თუ აირჩევთ. საკვების სწორი შენახვისთვის კონსერვირება და დეჰიდრატაცია მნიშვნელოვნად გააგრძელებს მათი შენახვის ვადას. ან კიდევ უკეთესი ვარიანტია ხილის ხეების დარგვა და ისიამოვნეთ იმის ცოდნით, რომ მუდამ მოსავალი გექნებათ. ორი ხილი, რომელიც უნდა შეინახოთ, არის:

  • ვაშლი
  • ალუბალი

ვაშლსაც და ალუბალსაც შესანიშნავი საკვები შემცველობა აქვთ. ორივე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ღვეზელებში, ასევე გემრიელი საშუალებაა თუ მათ დეჰიდრატაციას აირჩევთ.

ბოსტნეული ძვლის ტვინის ნახარშს შესანიშნავად მატებს, რაც ადრე ვახსენე. მარტივად შეგიძლიათ შექმნათ საოცარი სუპები ამ საკვები ბოსტნეულის დამატებით:

  • კალე
  • ისპანახი
  • წყლის ნაყოფი
  • Ჩინური კომბოსტო

ამ ოთხი ბოსტნეულის კონსერვაცია უზრუნველყოფს სასურსათო კვების სასურსათო მომარაგებას. კალე ვიტამინებისა და მინერალების ცენტრია სწორი კვებისთვის. თუმცა უნდა ვაღიარო, რომ ჯერ კიდევ ვეძებ გზას, რომ ეს უფრო სასიამოვნო გახდეს. კალე უკიდურესად მწარე და წიწაკაა და ცოტა მომზადებას საჭიროებს, რომ მას გვერდითი კერძი მოხმარდეს. მირჩევნია წასვლა ფხვნილ კალეზე და დავამატო ისეთ ნივთებში, როგორიცაა იოგურტი ან სმუზი, რომ ჯანმრთელობის სარგებელი მივიღო.

Watercress არის კიდევ ერთი შესანიშნავი საკვები ბოსტნეული, რომელსაც ასევე თვლიან, რომ აქვს კიბოსთან ბრძოლის თვისებები. წყლის წვნიანის დაკონსერვება უგემრიელესი გზაა, რომ ისარგებლოთ ამ ბოსტნეულით და დაამატოთ თქვენი გრძელვადიანი მარაგი.

ისპანახი ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე კომბოსტო (ჩემი პირადი აზრი). მისი მომზადება შესაძლებელია უამრავი მეთოდით, თუმცა დაკონსერვებისას მას აქვს ცოტათი მოქნილი სტრუქტურა. ეს არის კიდევ ერთი შესანიშნავი ბოსტნეულის გამოყენება ფხვნილის სახით. მე ვამატებ ფხვნილ ისპანახს ხელნაკეთი ლაფშებს, რომ ბავშვები მიიღონ საკვები, რომ არ იბრძოლონ მათ "ამ უცნაურ მწვანე ნივთებზე".

ჩინური კომბოსტო ძალიან მრავალფეროვანია, როგორც ინგრედიენტი და თქვენი სასწრაფო კვების წყაროების ნაწილი. დაკონსერვების დროსაც კი ბევრი ვარიანტი გაქვთ. ჩინური კომბოსტო მშვენივრად მწნილდება, მზადდება sauerkraut ან თუნდაც საკუთარი kimchi.

© 2016 სინტია ჰუვერი

სინტია ჰუვერი (ავტორი) 2016 წლის 26 სექტემბერს ნიუტონიდან, დასავლეთ ვირჯინია:

მადლობა ჯოდა! მე ნამდვილად გატაცებული ვარ, რომ მაქვს სასწრაფო სამედიცინო დახმარების მოწყობილობა, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუკი საჭიროება გაჩნდება. ვფიქრობ, ღირსეული ინვესტიციაა ოჯახის მომავალში, სურსათის გრძელვადიანი შენახვა მზადაა! ჩვენ არასოდეს ვიცით, რა მოხდება. მაშინაც კი, რაც უბრალო სამუშაოს დაკარგვაა, შეიძლება საკვებს მწირი საქონლად აქცევს სახლში.

ჯონ ჰანსენი 2016 წლის 26 სექტემბერს Queensland Australia- დან:

ფანტასტიკური სტატია, სინტია. თქვენ ჩამოთვალეთ საკვები პროდუქტების ძალიან კარგი შერჩევა გრძელვადიანი შენახვისთვის, რადგან საჭიროების შემთხვევაში გადარჩენის რაციონები მიიღებთ. მადლობა ამ ინფორმაციის გამოკვლევისა და გაზიარებისათვის.


Უყურე ვიდეოს: The Great Gildersleeve: Gildy Turns Off the Water. Leila Engaged. Leilas Wedding Invitation (ივნისი 2022).


კომენტარები:

  1. Marcel

    I apologize for interfering ... I am familiar with this situation. I invite you to a discussion.

  2. Kachada

    Congratulations, you have a great thought.

  3. Verbrugge

    Earlier I thought differently, many thanks for the help in this question.

  4. Jolon

    Მაგრამ მაინც! Მაგრამ მაინც! I'll come up with a thought. Or I'll do my homework for tomorrow ... One out of five, the eighth won't come

  5. Golar

    Შენ აბსოლიტურად მართალი ხარ. ამაში რაღაც არის და მე მომწონს შენი იდეა. მე ვთავაზობ მას ზოგადი განხილვისთვის.

  6. Morholt

    შენ არ ხარ მართალი. დარწმუნებული ვარ. მოდით განვიხილოთ იგი. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ დავუკავშირდებით.

  7. Parnell

    შენ ცდებით. მე შემიძლია დავამტკიცო. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ მას გავუმკლავდებით.

  8. Coireail

    Well done, what words necessary ..., the excellent idea

  9. Bryan

    ბოდიშს გიხდით, მაგრამ, ჩემი აზრით, თქვენ არ ხართ მართალი. დარწმუნებული ვარ. პოზიციის დაცვა შემიძლია. მომწერე PM– ში.



დაწერეთ შეტყობინება