კოლექციები

მოემზადეთ, რომ თქვენი ფერმა სერთიფიცირებული იყოს ორგანული

მოემზადეთ, რომ თქვენი ფერმა სერთიფიცირებული იყოს ორგანული

ფოტო: Damanhur Spiritual EcoCommunity / Flickr

აღიარეთ, რომ გიფიქრიათ რაიმე ეტაპზე თქვენი მეურნეობის სერთიფიცირებული ორგანული მიღების შესახებ და რატომ არა? ფასები, რომლებსაც თქვენ ბაზარზე იღებთ, ზოგადად უკეთესია, ”ორგანული” სასიამოვნოა, რომ დაამატოთ თქვენი საბაზრო ნიშანი მომხმარებლებისთვის და სერთიფიცირებული გამორიცხავს მთელ საუბარს ”ასხურებთ?” მთლიანობაში ეს ძალიან მიმზიდველი იდეაა. მაგრამ, ალბათ, პროცესი გაბედულად მიგაჩნიათ, თქვენ უბრალოდ არ ხართ მზად ფულის გადასაგდებად (ამჟამად დაახლოებით $ 250 წელიწადში თითო საწარმოსთვის), ან არ ხართ დარწმუნებული, ეს თქვენი მეურნეობისთვის აუცილებელია. როგორიც არ უნდა იყოს მიზეზი, თუკი სადმე თქვენს გონებაში იწონებს აზრს, რომ შეიძლება გინდოდეს, რომ ერთ დღეს გახდეთ Certified Organic, მთელი პროცესი შეიძლება გამარტივდეს (და უფრო სწრაფად) რამდენიმე ძირითადი სახელმძღვანელო მითითების დაცვით.

გამოიყენეთ მხოლოდ აღიარებული შესწორებები

ყველა სერტიფიკატორი ცოტათი განსხვავებულია, მაგრამ, ჩემი აზრით, ისინი ყველა პატივს სცემენ ორგანული მასალების მიმოხილვის ინსტიტუტის ან ეროვნული ორგანული პროგრამის სტანდარტების შესაბამის სერთიფიკატებს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ თქვენ აპირებთ შესწორების შეტანას თქვენს ნიადაგში ან ქოთნის მიქსში, დარწმუნდით, რომ ის დამტკიცებული პროდუქტია. დამტკიცებული პროდუქტების უმეტესობას ეტიკეტზე დაემატება "OMRI Certified", ზოგი კი არა. თქვენ შეგიძლიათ მოძებნოთ ეს ინტერნეტით ან დარეკოთ თქვენს ადგილობრივ სერთიფიკატორთან, რათა შეამოწმოთ.


წაიყვანეთ მართლაც შესანიშნავი შენიშვნები

სერთიფიკატორებს უყვართ იმის დანახვა, რომ ორგანიზებული ხართ, მაგრამ მათ ასევე სჭირდებათ თქვენი საქმიანობის დანახვა. თარიღი მოსავლის აღებისას ისეთი მნიშვნელოვანი არ არის, როგორც მისი განაყოფიერების, თესლის შემდეგ, დამტკიცებული ბიო-პესტიციდით დამუშავება, მოსავლის აღება - ამგვარი რამ. შეინახეთ ყველა შენიშვნა, რაც შეგიძლიათ. ასევე შეინახეთ ნებისმიერი ინვოისი გაყიდვებისთვის, იმ შემთხვევაში, თუ სერტიფიკატორს სურს ამის ნახვა. მე ვუშვებ სამუშაო ჟურნალს ჩემს კომპიუტერში და ვაახლებ მას ყოველდღე, ამავე დროს, თარიღთან, თუ რა გავაკეთე იმ დღეს და ჩემს მიერ გამოყენებული ნებისმიერი შესწორება ან პროდუქტი.

შეუკვეთეთ ორგანული თესლი

თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ ყველა ორგანული თესლი, რომ იყოს ორგანული, მაგრამ ფრთხილად იყავით ჩვეულებრივი თესლის მიმართ. თუ იგი პელეტირებულია ან დამუშავებულია ნებისმიერი ნივთიერებით, რომელიც არ შეესაბამება ეროვნული ორგანული პროგრამის სტანდარტებს, ეს შეიძლება დაგიჯდეთ სერტიფიცირება იმ სფეროებში, სადაც ის გამოყენებული იყო სამი წლის განმავლობაში. ასევე, თუ ორგანულ თესლს არ იყენებთ რაიმესთვის - თქვით, რომ სალათის მრავალფეროვნება მოგწონთ, რომელიც ორგანულად არ არის ხელმისაწვდომი - თქვენ უნდა აჩვენოთ, რომ მინიმუმ სამი სხვა წყარო მაინც გადაამოწმეთ. ფასს არ შეუძლია განსაზღვროს შეძენა, ამიტომ მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ მას უფრო იაფად მიიჩნევთ, რადგან ჩვეულებრივი თესლი არ ნიშნავს, რომ ამის შეძენა საბაბად შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

განაყოფიერეთ კომპოსტით და დამტკიცებული სასუქებით

თუ თქვენ იყენებდით ქიმიურ ან დაუშვებელ სასუქებს, გახდით Certified Organic მოითხოვს შეცვლას, ასე რომ შეიძლება ჩვევაც მიიღოთ. ორგანული მეურნეობისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის კომპოსტი, მცირედი დაჭერით, ძირითადად იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენ ხანს მივიდა გროვა გარკვეულ ტემპერატურაზე. ეს ტიპი უნდა იქნას გამოყენებული მოსავლის აღებამდე 120 დღით ადრე, რაც შეეხება მიწას, როგორიცაა ჭარხალი და სალათის ფოთოლი, ან 90 დღით ადრე მოსავლის აღება, რომელიც არ არის, მაგალითად, სიმინდი, ბამია ან ლობიო. სერთიფიკატორები ამ კომპოსტს კი არ ეძახიან, არამედ "ნაკელს". მიუხედავად ამისა, თუ თქვენ ჩვევა გაქვთ დაიცვათ ეს წესები ახლა, ეს დაგეხმარებათ, როდესაც მიდიხართ სერთიფიკატზე.

მიიღეთ ყოველწლიურად ნიადაგის ტესტი

თქვენი ინსპექტორი ყოველწლიურად ითხოვს ნიადაგის შემოწმებას. ეს გააკონტროლებს თქვენი პრაქტიკის ეფექტურობას, მაგრამ თქვენ უნდა მიიღოთ ის, რაც არ უნდა იყოს, რადგან ის ასევე გეტყვით, სად გაქვთ დეფიციტი და სად დგას თქვენი pH. შეინახეთ ეს შედეგები საქაღალდეში, ნებისმიერი ინვოისითა და ქვითრით, რომ თუ ინსპექტორი სპეციფიკურ მოთხოვნას ითხოვს, თქვენ შეძლებთ მას საკმაოდ სწრაფად აწარმოოთ.

გააკეთე ეს რამდენიმე საქმე და ორგანული სერთიფიკატი საკმაოდ მალე უნდა მოვიდეს - როდის და ბოლოს თუ გადაწყვეტ ნახტომის გაკეთებას.


Უყურე ვიდეოს: #ფერმა მეფრინველეობის ორი საწარმო საგარეჯოში (დეკემბერი 2021).