
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ფოტო: Stijn-Nieuwendijk1 / Flickr
ინგრედიენტები
- 2 გალონი თხის რძე
- 1/2 ტაბლეტის ხახუნის ან ორი წვეთი თხევადი სუნის
- 1/4 ჭიქა კულტურული ბუტერი
მომზადება
თბილი რძე ოთახის ტემპერატურაზე (ფარენგეიტის 68-დან 70 გრადუსამდე). გახსენით კენჭი 1/4 ჭიქა ნელ თბილ წყალში. ათქვიფეთ რძე აურიეთ თხის რძეში, კარგად აურიეთ. აურიეთ კანი, კარგად აურიეთ, დაახურეთ და გააჩერეთ 24 საათის განმავლობაში. შეამოწმეთ რომ ხაჭო მყარია; დაჭერით 1/2-დიუმიან კუბიკებად, რაც გაადვილებს ხაჭოს და შრატის გამოყოფას. ლალის ხაჭო სტერილურ ჩიზში მოათავსეთ საწურში და გააჩერეთ გრილ ადგილას ან მაცივარში. მიეცით შრატის გამოშვება 24 საათის განმავლობაში.
მარილი გემოვნებით (ჩვეულებრივ, 1–2 ჩაის კოვზი). შეინახეთ მაცივარში დაფარული არა უმეტეს ორი კვირისა.
ასევე რეკომენდებულია:
თხა-ფერმერის ყველის რეცეპტი
რეცეპტი თხის რძის ხახვის კარაქით
თხის რძის მოცარელას რეცეპტი
რეცეპტი თხის რძის იოგურტისთვის
თხის კარაქის მარტივი რეცეპტი
ფრაგმენტი from Popular Farming Series magabook თხა.
მართალია, სხვათა შორის, ეს აზრი გაჩნდა
ასე რომ შეამოწმეთ ახლავე
ვგულისხმობ, თქვენ დაუშვებთ შეცდომას. მე შემიძლია დავიცვა ჩემი პოზიცია. პმ-ში მომწერეთ, მოვაგვარებთ.
You are not right. Დარწმუნებული ვარ. მე შემიძლია დავამტკიცო. Write in PM, we will communicate.
This topic only incomparably :), very pleasant.